venerdì 29 giugno 2012

PASTA MISTA CON CAVOLETTI DI BRUXELLES PANCETTA ED OLIVE MARINATE

Ingredienti per 1 persona:
80 gr. di pasta mista
6 cavoletti di Bruxelles (precedentemente sbollentati per 15 minuti)
1/2 confezione di pancetta dolce
8 olive marinate al metodo marchigiano (trovate la ricetta nel primo album di ricette)
olio q.b.
sale q.b.

Mettete in una pentola un filo d'olio aggiungetevi i cavoletti tagliati in quattro spicchi ciascuno,aggiungetevi un 1/2 bicchiere d'acqua,sale e la pancetta,mescolate spesso.
Una volta cotta la pasta mettetela a mantecare in padella ed aggiungete le olive.
Buon Appetito!

**Se non avete le olive marinate potete prendere quelle taggiasche in salamoia che si trovano al super


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