250 gr. di polenta precotta
1/2 barattolo di fagioli borlotti
1/2 vaschetta di pancetta dolce
olio q.b.
sale q.b.
Preparate a parte la polenta precotta ed il sughetto.
Prendete una pentola ed aggiungetevi un filo d'olio d'oliva,un po' di cipolla per il soffritto ed aggiungete la pancetta,inseguito aggiungete i fagioli ed un 1/2 bicchiere d'acqua,un pizzico di sale e mescolate spesso.
A fine cottura polenta mettetela nel piatto ed aggiungetevi sopra il suchetto.
Vi consiglio di aggiungere a crudo un filo d'olio.
Buon Appetito!
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