Questa è una delle mie ricette preferite,ideali sia per un'antipasto ma anche come secondo piatto leggero.
SALSA OLIVE VERDI
Ingredienti:
olive verdi denocciolate un barattolo le più famose sono della SACLA'
1 cucchiaio d'olio d'oliva del frantoio
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaio di capperi
3 acciughe sott'olio
Mettete tutti questi ingredienti nel mixer per 5 minuti,una volta fatta questa operazione mettete la vostra salsa d'olive in un recipiente o in un barattolo.
Se lo mettete nel barattolo aggiungetevi un cucchiaino d'olio e conservatelo ermeticamente anche per un mese.
Buon Appetito!
Ingredienti:
olive verdi denocciolate un barattolo le più famose sono della SACLA'
1 cucchiaio d'olio d'oliva del frantoio
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaio di capperi
3 acciughe sott'olio
Mettete tutti questi ingredienti nel mixer per 5 minuti,una volta fatta questa operazione mettete la vostra salsa d'olive in un recipiente o in un barattolo.
Se lo mettete nel barattolo aggiungetevi un cucchiaino d'olio e conservatelo ermeticamente anche per un mese.
Buon Appetito!
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