Ingredienti per 2 persone:
brodo vegetale
60 gr. orzo perlato
30 gr. piselli precotti
emmentaler tagliato a dadini
In una pentola mettete il vostro brodo vegetale preparato in precedenza portatolo a bollore e aggiungetevi l'orzo perlato,i piselli. Una colta cotti,aggiungetevi l'emmentaler a dadini.
Servite caldo.
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