180 gr. penne
olio q.b.
sale q.b.
1 spicchio di cipolla
1 barattolo di funghi trifolati
mezza mozzarella di mucca
Questa fanno parte delle mie ricette molto semplici ma gustose.
Prendete la solita padella antiaderente e aggiungete l'olio d'oliva e lo spicchio di cipolla per fare soffriggere.
Aggiungete in seguito i funghi trifolati e poi spegnete.
Quando le penne saranno arrivate alla cottura desiderata aggiungetele nella padella e lasciate mantecare per qualche minuto,all'ultimo minuto aggiungerete la mozzarella tagliata a dadini.
Buon appetito!
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