mercoledì 16 maggio 2012

ALBERELLO DI NATALE DI SALUMI CON ROBIOLA

Ingredienti per 4 persone
4 fette di speck
4 fette di pancetta
4 fette di prosciutto crudo rustico
2 confezioni di robiola
rucola per la decorazione
4 stuzzichini per la decorazione

Prendete i vostri salumi e aggiungete un cucchiaino di robiola poi arrotolate su se stessi. Per differenziare lo speck dal prosciutto ho aggiunto gli stuzzicadenti che inclinati sembrano che chiudano l'involtino.
Spargete nel piatto la rucola e disponete i salumi in modo da formare un alberello di Natale.


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