Prosciutto di Carpegna (DOP) è il nome di un preparato a base di carne italiana (Emilia-Romagna e Marche) a Denominazione di Origine Protetta tipico di Carpegna (PU).
A fine luglio di ogni anno si tiene presso il paese di Carpegna la festa e degustazione del prosciutto omonimo con esposizione di prodotti tipici della zona.
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