ANONA DI REGGIO CALABRIA - prodotto tipico calabrese

E' un frutto d'origine calabrese si trova solo nella provincia di Reggio Calabria.
L’Anona è una pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Annonaceae e originaria del Sud America di cui si conoscono diverse specie. Pressoché assente nel resto d’Italia, viene coltivata con successo nella provincia di Reggio Calabria. Fiorisce in estate, vestendosi di fiori bianchi o delicatamente verdi; dopo cinque-otto mesi dalla fioritura i frutti vengono raccolti prima che raggiungano lo sviluppo completo – non appena la buccia tende a schiarirsi. Una volta colti portano a termine la maturazione nell’arco di qualche giorno.
I frutti dell’Anona di Reggio Calabria sono gustosi, polposi e piacevolmente ricchi di succo: il loro sapore, intensamente dolce, comunica un senso di freschezza. La polpa è di colore bianco con semi scuri; a completa maturazione i frutti hanno generalmente un peso di circa 300 grammi, ma possono raggiungere un peso maggiore.