Questo è uno dei miei antipasti più semplici ideali per l'ultimo minuto.
BRUSCHETTA COLORATA VERSIONE 2
Ingredienti per 2 persone:
3 fette di pane calabrese tagliate in più pezzi
1 cucchiaio della famosa salsa di Gabriella con i peperoncini calabresi e l'olio sempre calabrese
1 fetta di salmone affumicato
2 gr. di burro bavarese
5 gr. di maionese
Prendete le fette di pane e tagliatele in 3 parti e mettetele in una pirofila da forno a tostare per 10 minuti a 175° C.
Una volta tostato mettetelo in un piatto di portata e aggiungete in quattro bruschette il salmone affumicato,due delle quali con sopra il burro semi fuso e l'altro con un pò di maionese.
Una bruschetta con un cucchiaio di salsa di peperoncini. E le altre due con maionese.
Tutto molto semplice e molto stuzzicante!
Ingredienti per 2 persone:
3 fette di pane calabrese tagliate in più pezzi
1 cucchiaio della famosa salsa di Gabriella con i peperoncini calabresi e l'olio sempre calabrese
1 fetta di salmone affumicato
2 gr. di burro bavarese
5 gr. di maionese
Prendete le fette di pane e tagliatele in 3 parti e mettetele in una pirofila da forno a tostare per 10 minuti a 175° C.
Una volta tostato mettetelo in un piatto di portata e aggiungete in quattro bruschette il salmone affumicato,due delle quali con sopra il burro semi fuso e l'altro con un pò di maionese.
Una bruschetta con un cucchiaio di salsa di peperoncini. E le altre due con maionese.
Tutto molto semplice e molto stuzzicante!
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