Ingredienti per 2 persone:
160 gr. di pasta secca lunga: linguine
½ barattolo di piselli in scatola
2 carote
1 salsiccia
1 spicchio di cipolla
sale q.b.
olio q.b.
Prendete una pentola antiaderente e metteteci
un filo d’olio con un trito di cipolla (lo spicchio),la salsiccia sbriciolata e
le carote tagliate a tocchettini. Aggiungete un bicchiere d’acqua,salate un
poco ed infine inserite i piselli.
Avrete preparato a parte le linguine,una volta
cotte mettetele a mantecare con il sughetto per qualche minuto.
Buon
Appetito! |
| La foto l'ho scattata dopo la mantecatura,pronta per essere mangiata |
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