2 zucchine tagliate a fettine sottili e marinate con il sale
olio q.b.
1 spicchio d'aglio tagliato a pezzettini piuttosto sottili
Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili,mettetele a marinare con qualche pizzico di sale in un piatto.
Intanto riscaldate la piastra.
Quando sarà fuoriuscito del liquido dalle zucchine potete metterle nella piastra.
Grigliatele bene.
Una volta grigliate aggiungete l'olio e l'aglio.
Mettetele a riposare in frigorifero,servitele fredde.
Buon Appetito!
** E' una ricetta semplice e leggera ideale per chi vuole mangiare leggero e per chi vuole abbinarlo ad una grigliata di carne o pesce
Nessun commento:
Posta un commento