martedì 21 febbraio 2012

La mia salsa di sgombro che può essere una buona alternativa alla salsa tonnata

E' una delle mie salse specialità che spesso realizzo e che tutti ci vanno matti dal mio fidanzato a mio padre e pure mia nonna.
Insomma una salsa che conquista e che con una fetta di pane soddisfa anche più della nutella ma non crea dipendenza!!

SALSA DI SGOMBRO

Ingredienti per 2 persone:
1 barattoli di sgombro in vetro sottolio
2 cucchiai e mezzo di maionese senza uova
1 cucchiaino di capperi

Prendete tutti questi ingredienti,stando attenti a non versare tutto l'olio nel mixer.
Attivate il mixer per qualche minuto.
Spegnete il mixer e servitelo con del pane.
Buon Appetito!

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