4 ossibuchi di tacchino
1/2 confezione di piselli surgelati
sale q.b.
olio q.b.
Prendete una padella e metteci un filo d'olio,un trito di cipolla e di seguito i piselli ancora surgelati. Aggiungetevi spesso un po' d'acqua e salate.
Intanto a parte condite la carne con sale,succo di limone appena spremuto ed olio.
Mettete le fettine d'osso buco assieme ai piselli e portateli a cottura desiderata.
Buon Appetito!
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