1 pera abate grande
2 mandarini
1 manciata di pinoli
cacao amaro q.b./cacao zuccherato q.b.
miele mille fiori q.b.
Lavate le pere e sbucciatele,tagliatele in vari spicchi,non importa che siano regolari e disponeteli a raggiera nel vostro piatto.
Sbucciate i mandarini e togliete i filamenti,disponeteli alternativamente a raggiera nel piatto.
Aggiungete i pinoli e con l'aiuto di un colino mettete il cacao amaro a casaccio,infine aggiungete un filo di miele.
Buon appetito!
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