INSALATA ALL’ARANCIA - mia ricetta

Con veramente poco sono riuscita a a realizzare una insalata fresca e dal sapore agro - dolce.

Ingredienti per 2 persone:

1 arancia

½ finocchio

1 carota

sale un pizzico

aceto di vino 2 cucchiaia

olio d’oliva 1 cucchiaio

Tagliate a dadini il finocchio e l’arancia (privata di buccia e filamenti),sbuccia la carota tagliandola a rondelle.

Condite con un pizzico di sale,aceto e olio.

Buon Appetito!

Eccovi l'insalata